Cuntenutu
Per a chimica, a mischju Hè un inseme di duie o più sostanze pure chì si riuniscenu senza cambià chimicamente.Per questa ragione, hè pussibule di separà i varii cumpunenti di i mischji aduprendu procedure fisiche relativamente cumuni, cume filtrazione onda distillazione.
In natura ci sò assai mischji, cù i quali interagimu ogni ghjornu. Unu di elli hè u aria chì respiremu, chì hè cumpostu principalmente di molecule di azotu è ossigenu, ancu se ne cuntene ancu altri sustanzicum'è diossidu di carbonu, vapore d'acqua, ecc. U l'acqua di mare hè ancu un mischju, perchè sapemu chì cuntene Sali minerali, materia urganica in suspensione è esseri viventi, frà altri.
- Vede ancu: Miscelazioni omogenee è mischji eterogenei
Tipi di mischji
- Miscelazioni omogenee: In questi mischji ùn hè micca pussibule di distingue i so cumpunenti à ochju nudu è micca à microscopia, vale à dì, i mischji omogenei ùn presentanu micca discontinuità è anu pruprietà uniformi in tuttu. I mischji omogenei sò cunnisciuti cum'è suluzioni o suluzioni.
- Mischji eterogenei: Sti mischji presentanu discontinuità chì danu origine à a furmazione di sfarente fasi distinguibili, in generale, à ochju nudu.
Hè impurtante di esse chjaru chì i mischji ùn pruducenu micca riazzioni chimichi trà l'elementi mischiati. L'analisi di un mischju pò esse realizatu qualitativamente o quantitativamente:
- Qualitativu: Serà d'interessu per identificà chì sustanzi sò prisenti in u mischju.
- Quantitativu: Serà interessante cunnosce a quantità o a prupurzione in cui questi si trovanu.
U Miscelazioni omogenee Puderanu esse liquidu, gassosu o solidu. Sempre quellu chì determina u statu finale di u mischju hè u solvente, micca u solutu.
Per esempiu, quandu si dissolve u sale da tavula (a solidu) in acqua (a liquidu), u mischju resultante hè liquidu. In questu casu, se unu lascia evapora tutta l'acqua, uttene u sale chì avete uriginale scioltu. Se mischiate sabbia è acqua, invece, uttene un mischju eterogeneu. A rena tenderà à formà un stratu in fondu à u contenitore.
Altri Metodi diseparazione di mischji sò i decantazione, u cristallizazione, u centrifugazione onda cromatografia nantu à u piattu finu. Tutte queste procedure sò assai utili in laboratori di ricerca.
Guarda: Infurmazione nantu à a Separazione di Miscele
Miscele specifiche
- Esempii di Miscele di Gas
- Esempii di Miscele di Gas cù Liquidi
- Esempii di Miscele di Gas cù Solidi
- Esempii di Miscele di Solidi cù Liquidi
Esempii di mischji
Vinti mischji sò elencati quì sottu, per esempiu (cumpresu omogeneu è eterogeneu):
- Bicarbonate di sodiu in acqua - si tratta di un mischiu di tipu omogeneu, cù vari usi medicinali è culinarii.
- Acqua di mare - Ancu se à u primu sguardu pare qualcosa di uniforme, hè un mischju eterogeneu, di solitu hà particelle in suspensione è a so cumpusizione hè altamente variabile. U so cumpunente principale hè u cloruru di sodiu (chì li dà a so salita caratteristica), ma cuntene ancu altri sali chì sò spessu usati in cusmetichi, l'industria chimica, ecc.
- Mischiu d'oliu di cucina - Hè cusì chì l'olii fatti da più d'una spezia oleaginosa sò chjamati cusì; u mischju u più cumunu hè quellu di oliu di girasole è di granu. Formanu un mischju omogeneu.
- Sangue - hè un mischju eterogeneu cumpostu di plasma, cellule, emoglobina è assai altri cumpunenti.
- Sapone di toilette - hè ancu un mischju eterogeneu, si ottiene cumbinendu sali di acidi grassi à catena lunga cù cumpunenti aromatizzanti, coloranti, glicerina, ecc.
- Terrenu - hè un mischju estremamente eterogeneu, cuntene particelle minirali, materia urganica, microorganismi, aria, acqua, insetti, radiche è ancu di più.
- Birra
- Sciroppu per a tosse - I sciroppi sò generalmente suspensioni (un tippu di mischju eterogeneu), cù piccule particelle chì ùn si scioglenu micca cumpletamente, à chì si aghjunghjenu cumpunenti cum'è spessore, coloranti, ecc.
- Acqua cù rena - mischju eterogeneu, a sabbia si decanta è si separa furmendu una fase più bassa.
- Caffè cù zuccheru - S'ellu hè un caffè solubile, averà un mischiu omogeneu, cù u zuccheru scioltu in questu.
- Detergente in acqua - tipicamente si tratta di un'emulsione, dunque un mischju eterogeneu.
- Bleach diluita - Hè un mischiu omogeneu ampiamente adupratu per a pulizia è a disinfezione, ancu cum'è imbianchinu. Stu mischju cuntene cloru attivu.
- Alcolu medicinali - mischiu omogeneu di etanolu in acqua, a so cuncintrazione hè nurmalmente spressa in gradi (u più cumunu hè alcolu 96 °)
- Tintura di iodu - adupratu cum'è disinfettante
- Bronzu - Hè un mischju di ramu è di stagnu, chjamatu lega, chì adunisce e pruprietà di st'elementi.
- Mayonnaise - mischju d'ova, oliu è qualchì altru cumpunente.
- Cimentu - Un mischju di calcariu è argilla, hà a particularità di mette o indurisce à u cuntattu cù l'acqua, hè per quessa ch'ellu hè adupratu in a custruzzione.
- Tintura per capelli
- Unguentu di scarpa
- Latte
Più infurmazione?
- Miscelazioni omogenee è eterogenee
- Chì sò i mischji omogenei?
- Chì sò i mischji eterogenei?
