Decantazione

Cuntenutu

• Esempii di decantazione
• Altre tecniche per separà i mischji

U decantazione hè una prucedura fisica in a quale un solidu o liquidu hè separatu furnitu di più grande densitàD'altra parte, avè una densità più bassa occupa a parte superiore di u mischju eterogeneu.

Hè un prucessu ampiamente adupratu in laboratori è in vari ambienti industriali, è ùn deve micca esse cunfusu cù a sedimentazione, chì hè a separazione di i rifiuti solidi in una sospensione per l'effettu di u gravità in u tempu.

Per u decantazione, u mischju deve stallassi abbastanza longu per chì a sustanza più densa scenda è pò esse estratta attraversu un imbutu.

Ci hè dui modi in cui pò esse realizatu, secondu u statutu di e sostanze chì participanu:

• Decantazione solidu-liquidu
• Decantazione liquidu-liquidu

Vede ancu: Esempii di Miscele Omogenee è Eterogenee

Esempii di decantazione

1. Trattamentu di e acque nere. L'acque brute sò di solitu più dense cà quelle pulite, postu chì cuntenenu particelle è altre sostanze in suspensione, dunque hè pussibule di realizà un primu prucessu di filtrazione per mezu di prucedure successive di decantazione.
2. Separazione d'oliu è acqua. In i prucessi di estrazione di l'oliu, hè spessu necessariu di ricorrere à a decantazione per lipidi separati acqua o pruduttu solidu di fragnu. Questu hè generalmente fattu per mezu di un imbutu di separazione.
3. Separazione di u biodiesel è di a glicerina. Siccomu l'ultimu hè un pruduttu secondariu per ottene carburante da grassi è olii vegetali o animali, un prucessu di sedimentu hè spessu necessariu per separalli, postu chì a glicerina hè assai più densa.
4. Purificazione d'acqua. In l'industria alimentaria, l'acqua hè di solitu resa potabile attraversu e fasi di decantazione, chì permettenu l'estrazione di argille è di materiali suspesi chì puderanu influenzà a preparazione di l'alimentu.
5. Decantazione di vinu. Per separà u liquore da i residui chì puderebbenu esse furmati in l'buttiglia, i sperti cunsiglianu un prucessu di decantazione, chì permette di estrattà u sedimentu è, in u prucessu, ossigene u vinu. Questu hè abituale in vini maturati longu.
6. Preparazione di pozol messicanu. In a fabricazione di questu bevanda fermentata corn è cacao, u mischju digià cottu hè generalmente decantatu per separà i residui solidi o semi-solidi di a bevanda cum'è tale.
7. Ottenimentu di aceti. Durante i processi di raffinazione di l'acitu vegetale, a decantazione hè spessu usata per separà l'olii più pesanti ottenuti durante u prucessu di l'acitu. materia prima.
8. Oliu raffinatu. In tuttu u raffinamentu di l'oliu, varii tippi d'idrocarburi utuli, tramindui in forma di gasu è di liquidu, è quessi sò siparati da u restu per via di a decantazione, permettendu à quelli più leggeri di esse estratti è di i cumposti più densi di cuntinuà à esse raffinati.
9. Estrazione di l'oliu marittimu. Hè ancu u casu, quandu si estrae oliu da u fondu marinu, da u mischju di l'idrocarburu cù l'acqua di mare, una cundizione chì si rimedia cù a decantazione di l'idrocarburu, assai più densa di l'acqua. U primu hè almacenatu è u secondu hè vultatu in mare.
10. In a preparazione di salse. A decantazione hè spessu usata per separà e sostanze da altre in tutta a preparazione culinaria, in particulare per estrarre u grassu è altri liquidi indesideratu da qualchì suluzione aduprèvule, cum'è e salse.
11. Fà u suchju. Per esempiu, u suchju di tamarinde o d'altri frutti fibruosi, in u quale u liquidu hè siparatu da a polpa o polpa densa da a fibra, per mezu di semplici meccanismi di decantazione è sedimentazione.
12. Cenere in un'eruzione vulcanica. Ancu se e cennere sò assai leggere è fermanu suspesi per un tempu in aria, à pocu à pocu l'effettu di a gravità è di a densità li farà stallà, lascendu torna l'aria pulita.
13. Agitate prima di usà. Parechji prudutti anu sta raccomandazione annantu à u so imballu: hè perchè u tempu di ferma hà sappiutu separà i so cumpunenti per densità (o sedimentazione), è solu scuzzulendulu pò ritruvà a so omogeneità.
14. Recuperazione di mercuriu in l'inquinamentu di l'acquiferi. Numerosi incidenti o pratiche (cume l'estrazione illegale) ponu liberà mercuriu in acqua da fiumi è laghi, generendu assai danni à l'ambiente. In quessi casi, a decantazione pò esse aduprata per estrarre u mercuriu da porzioni d'acqua è pruvà à riversà i danni.
15. A crema di u latte. Per decantazione naturale, u latte à u riposu separa a crema o a cagliata (cuntenutu lipidicu), una sustanza giallastra è densa, da u restu di u latte, finu à u puntu di pudè esse cacciatu meccanicamente.

Altre tecniche per separà i mischji

• Esempii di Cristallizazione
• Esempii di Distillazione
• Esempii di cromatografia
• Esempii di Centrifugazione
• Esempii di Imantazione