Cuntenutu
U urganismi transgenichi sò quelli chì sottuponenu qualchì mudificazione in e so caratteristiche attraversu l'aghjuntu di geni chì currispondenu à altri urganismi. A pussibilità chì l'urganisimi sianu transgenichi naturalmente ùn hè micca naturale, ma hè duvuta à l'azzione di l'omu.
L'ingegneria genetica hà cum'è unu di i so cuntributi principali sta dumanda, chì pretende d'avè a vucazione di aumentà a produttività di i culturi cuntribuendu à l'agricultura sustenibile chì usa risorse per migliurà l'alimentu eliminendu sustanzi tossichi, o mudificendu e proporzioni di i so cumpunenti per ottene alimenti più sani.
- Esempii di Biotecnulugia
Quandu hà cuminciatu?
A storia di a mudificazione genetica di e piante è di l'animali hà a so origine solu à a fine di u 20u seculu, postu chì prima sta pussibilità era cunsiderata solu sottu idealizazioni di scienza-ficzioni.
A prucedura hà iniziatu cù batteri, dopu allargatu à a topu è hà avutu cum'è un passu fundamentale quandu in u 1981 certi scentifichi anu dimustratu quessa generationalmente, a trasmissione di materiale geneticu incorporatu artificialmente hè accadutu.
Dighjà in l'ultima decada di u seculu, l'ingegneria hà sappiutu mudificà i graneddi in modu tale chì durante a cultura ponu resistere à l'erbicidi, ciò chì modifica significativamente u modu in cui si svolge u ciclu di a racolta: invece di rimuovere tutte e erbacce à a manu, pò esse fattu in modu industriale per mezu di ciò chì hè cunnisciutu cum'è "direttu" seeding '.
- Esempii di Monoculture
Critiche è cuntruversi
Hè per l'ultime chì unu di i prublemi più impurtanti in l'usu di transgenici hè in u Rendimentu ecunomicu, postu chì a manipulazione genetica hè spessu realizata in modu chì e piante ponu resistere à i parassiti è à l'azzioni chimiche, o chì e vitamine sò aghjunte artificialmente chì eliminanu i prublemi ecunomichi, o ponu ingrandà è sistematizà a produzzione.
Ùn sò pochi l'agronomi chì avertiscenu nantu à sta quistione di trattà "cum'è s'ellu fussi un tipu di pruduttu" à l'alimentu chì serà dopu per l'essere umanu, affermendu chì queste pratiche disturbanu l'ecosistemi è sò risicati per l'omu è altre spezie.
Regulamentu: In parechji casi, paesi valutà ognunu di sti cibi individualmenteTuttavia, ci sò alcune nazioni (cum'è a Russia, a Francia o l'Algeria) chì li pruibiscenu in modu generalizatu. In certi casi, i paesi sceglienu di furzà l'etichettatura di l'alimenti chì cuntenenu qualchì cumpunente derivatu da colture transgeniche, cum'è l'Unione Europea, u Giappone, a Malesia è l'Australia.
Esempii d'organismi transgenichi (piante è animali)
- Banana: Per rende lu più resistente, duie spezie sò attraversate per a so elaburazione.
- Soia: Mudificazione in a sumente, per esse più resistente à l'erbicidi. Una grande parte di a soia hè suminata per mezu di sementi diretti.
- Rice: Introduzione di trè geni novi, per uttene un risu cun un cuntenutu più altu di vitamina A.
- Salmon: Un incrociu trà salmone ne permette una dimensione di 200% in più, ciò chì dà un benefiziu ecunomicu elevatu.
- Mucca: A struttura genetica hè stata mudificata per pruduce latte cù un tipu d'insulina utili per i diabetichi.
- Glofish: Pesci mudificati cù una proteina di medusa chì li face lampà in luce bianca o ultravioletta.
- Corn: Hè statu geneticamente mudificatu per rende lu più resistente à l'insetti, chì si sò pridati di a pianta.
- Patata: L'enzimi di amidu sò invalidati.
- Girasole: I geni sò alterati per rendelu resistente à a sicchia.
- Prugna: L'OGM sò aghjunti per aumentà a so produttività.
- Zuccaru: Hè mudificatu per rende lu resistente à l'erbicidi.
- Rane: Attraversendu i geni di duie spezie, sò state create e rane traslucide, chì ci permettenu di studià l'effettu di e chimiche annantu à i so organi.
- Primatu: Un esemplariu hè statu mudificatu in u 2001, dimustrendu chì un essaru cusì cumplessu cum'è questu pò esse modificatu geneticamente.
- Porchi: I geni sò stati ancu inseriti chì permettenu à l'animali di pruduce un antigenu chì rende più faciule per l'organi umani di accettà.
- Tomate: L'enzimi sò inibiti per rallentà u tempu di decomposizione.
- Alfalfa: L'OGM sò aghjunti per rendelu resistente à un erbicida.
- Caffè: A mudificazione genetica permette di fà cresce a pruduzzione.
- Uva: Cù i transgenichi hè pussibule aumentà a resistenza è eliminà e sementi in u fruttu.
- Pecure: Cù i geni umani, permetterebbe in un futuru micca troppu luntanu di aduprà i so organi per esse trapiantati in l'omu.
- Aranci: Quandu hè espostu à l'etilene, accelera a degradazione di a clorofilla.
Seguitate cù: Esempii di alimenti transgenichi
