15 Esempii di Distillazione - Enciclopedia

Video: La distillazione di una soluzione (tratto da Immagini della chimica)

Cuntenutu

Tipi di distillazione
Esempii di distillazione
Altre tecniche per separà i mischji

U distillazione hè un prucessu di separazione di e sostanze chì face u so usu à u turnu di u vaporizazione è u cundensazione, aduprendu li selettivamente per scindà a mischju generalmente omogeneu.

Quest'ultima pò cuntene liquidi, a solidu mischjatu in un liquidu o gasi liquefatti, postu chì una di e caratteristiche inerenti di ogni sustanza hè aduprata, cum'è u puntu d'ebullizione.

U puntu d'ebullizione hè chjamatu temperatura à chì un liquidu cambia u so statu in gassosu (evapora).

In principiu, per chì a distillazione si faci, u mischju deve esse bollitu finu à u puntu di ebollizione di unu di i sustanzi, chì serà realizatu in statu gassosu à un contenitore raffreddatu in cui cundensà è recuperà a so liquidità.

Vede ancu: Esempii di Fusione, Solidificazione, Evaporazione, Sublimazione, Condensazione

Tipi di distillazione

Ci hè parechji tippi pussibuli di distillazione:

Semplice. Cum'è discrittu sopra, ùn garantisce micca pienamente a purezza di a sostanza distillata.
Fraccionatu. Hè realizatu per mezu di una colonna di frazionamentu, chì utilizza diverse placche in cui l'evaporazione è a condensazione si succedenu, garantendu una concentrazione più alta di u risultatu.
In u viotu. Utilizza a pressione di u vacuum per catalizà u prucessu di distillazione, riducendu a metà u puntu di ebollizione di e sostanze.
Azeotropic. Hè adupratu per rompe un azeotropu, vale à dì a mischju di sustanzi chì si cumportanu cum'è unu, spartendu u puntu di ebullizione. Spessu include a presenza di agenti separatori è tuttu hè fattu secondu a Legge di Raoult.
Per trascinamentu à vapore. I cumpunenti volatili è non volatili di un mischju sò separati da l'iniezione diretta di vapore per prumove a separazione di u mischju.
Seccu. Si basa nantu à u riscaldamentu di materiali solidi senza l'aiutu di solventi liquidi, per pruduce gasi chì poi si condensanu in un altru contenitore.
Migliuratu. Questu hè u nome di distillazione alternativa o distillazione reattiva, adattata à i casi specifici di mischji di sostanze chì sò difficiuli di separà da i so punti di ebullizione.

Esempii di distillazione

Oliu raffinatu. Per separà e varie idrocarburi è derivati di u pitroliu, si mette in opera un metudu di distillazione frazzionale chì permette à ognunu di sti cumposti derivativi di esse conservati in diversi strati o compartimenti, partendu da a cottura di l'oliu crudu. I gasi crescenu è e sostanze dense cum'è l'asfalto è a paraffina cadenu separatamente.
Cracu cataliticu. E distillazioni à u vacuum sò spessu fatte in a trasfurmazione di l'oliu, da e torre di u vacuum per separà i varii gasi chì sò rilasciati in e fasi di cottura di l'oliu. In questu modu hè accelerata a ebollizione di l'idrocarburi.
Purificazione di etanolu. U prucessu di separazione di l'etanolu (un alcolu) da l'acqua prodotta in i laboratorii richiede un prucessu di distillazione azeotropica, in u quale si aghjunghjenu benzene o altri cumpunenti per liberà u mischju è permettenu a separazione.
Prosecuzionedi carbone. Per uttene combustibili organici liquidi, u carbone o u legnu sò spessu aduprati in un prucessu di distillazione secca, per condensà i gasi emessi durante a so combustione è adupralli in varii prucessi industriali.
Termolisi di i sali minerali. Un altru prucessu di distillazione secca, cunsistenti di brusgià sali minerali è uttene da elli, da l'emanazione è a condensazione di gasi, varii sustanzi minerali di alta utilità industriale.
L'alambicu. Stu dispusitivu, inventatu in l'antichità araba per pruduce prufumi, medicinali è alcolu da frutti fermentati, usa i principii di distillazione riscaldendu sostanze in a so piccula caldaia è raffreddendu i gasi prudutti in una bobina raffreddata in un novu contenitore.
A produzzione di prufumi. A distillazione à vapore di vapore hè spessu aduprata in l'industria di i profumi, da l'acqua bollente è da certi tippi di fiori cunservati, per uttene un gas pienu d'odori chì, quandu condensatu, pò esse adupratu cum'è liquidi di basa.in i profumi.
Ottene bevande alcoliche. Hè pussibule distillà u fermentu di frutti o altri prudutti naturali, per esempiu, in un alambicu. U fermentu hè bollitu à circa 80 ° C, a temperatura di ebbulenza di l'alcol, è cusì l'acqua hè separata, chì ferma in u contenitore.
Ottene acqua distillata. A purificazione estrema di l'acqua si faci da un prucessu di distillazione chì estrae tutti i soluti pussibuli chì cuntene. Hè spessu adupratu in laboratorii è industrie, è u listessu meccanisimu hè adupratu per fà l'acqua potabile per u cunsumu umanu.
Ottene olii. A ricetta per parechji olii essenziali hè di bollire u materia prima (vegetale o animale) finu à chì l'oliu si evapora è dopu u cundensa in un estremu raffreddatu, in modu chì recuperi a so liquidità.
Desalinizazione di l'acqua di mare. In parechji lochi induve ùn ci hè acqua potabile, l'acqua di mare hè aduprata per u cunsumu, dopu chì hè stata distillata per caccià u sale, postu chì questu ùn si evapora micca quandu u liquidu hè riscaldatu è ferma in u contenitore originale.
Uttenimentu di piridina. Liquidu incolore cun un odore assai ripulsivu, a piridina hè un cumpostu simile à u benzene, ampiamente adupratu in l'industria di i solventi, droghe, tinture è pesticidi. Hè spessu ottenutu da a distillazione di l'oliu ottenuta, à sua volta, da a distillazione distruttiva di l'osse.
Uttenimentu di zucaroli. Da a noce di coccu è da altre sostanze naturali, certi zuccari ponu esse ottenuti per distillazione chì elimina l'acqua per evaporazione è permette à i cristalli di zuccheru di stà.
Uttenimentu di glicerina. U prucessu per ottene glicerina fatta in casa include a distillazione di residui di sapone, postu chì sta sostanza vene da a degradazione di certi lipidi (cum'è in u ciculu di Krebs).
Uttenimentu di l'acidu aceticu. Stu derivatu di l'acitu hà numerose applicazioni in l'industria farmaceutica, fotografica è agricula, è a distillazione ghjoca un rolu impurtante in i so prucessi di produzzione, postu chì hè prodotta in cunjunzione cù altre sustanzi menu volatili cum'è l'acidu formicu è u formaldeide.