Cuntenutu
U alcheni sò cumposti chì cuntenenu doppi ligami carbonu-carbonu, rispondenu à a formula moleculare CnH2n; L'alcheni inorganici sò chjamati olefini è currispondenu à u gruppu d'idrocarburi alifatichi insaturati, impurtanti in a pruduzzione di petroliu.
Ci sò catena corta, media o longa; ci sò ancu alcheni ciclichi o cicloalceni è ci sò ancu alcheni in u cumposti urganichi.
Ualcheni, avendu u doppiu legame carbonu-carbonu, anu menu idrogeni cà l'alcanu cù uguale numeru di atomi di carbonu. A pusizione di u doppiu ligame hè indicata inserendu davanti à u suffissu "-eno"U prefissu latinu chì indica u numeru di u carbonu induve a doppia lezione principia (tetra, penta, octa, ecc.); i sustituenti (di solitu cloru, bromu, etilu, metilu, ecc.) sò chjamati prefissi (à u principiu di u nome), dettagliati è in ordine.
Nota: Data a cumplessità di u nome chimicu stabilitu secondu i criteri IUPAC, parechji alcheni organici naturali anu nomi di fantasia, spessu relativi à a so fonte naturale.
U alcheni sin'à quattru carboni sò gasi à temperatura ambienti, quelli chì anu da 4 à 18 carboni sò liquidi è i più longhi sò solidu. Sò solubilizzati in solventi organici cum'è etere o alcolu, è sò leggermente più densi di l'alcani corrispondenti, ancu se anu un puntu di fusione è un puntu di ebullizione inferiori. A causa di a tensione generata da u doppiu legame, a distanza trà l'atomi di carbonu hè 1,34 angstromi in l'alchene, è 1,50 angstromi in l'alcanu currispundente.
Presentanu un reattività assai più altu ch'è l'alcani, precisamente perchè hà quelli doppi ligami, chì ponu rompe è permettenu l'aggiunta di altri atomi, spessu idrogenu o alogeni. Puderanu ancu sperienza ssidazione è polimerizazione. L'alcheni anu spessu isomerisimu cis-trans o stereoisomeria, postu chì l'atomi di carbonu cunnessi da u doppiu legame ùn ponu micca girà è questu genera piani diversi. L'alcheni cù dui doppi ligami sò chjamati dieni, è quelli chì anu più di dui doppi ligami sò generalmente chjamati poliene.
À mondu di e piante l'alcheni sò abbastanza abbundanti è anu roli fisiulogichi assai significativi, cum'è a regulazione di u prucessu di maturazione di i frutti o a filtrazione di certe radiazioni solari. A struttura chimica di l'alcheni organici hè di solitu abbastanza cumplessa è include catene di carbonu è anelli. Alcuni frutti cume e carote o i pumati, è alcuni crustacei cum'è i granchi, producenu quantità significative di beta carotene, un alchene impurtante chì hè un precursore di a vitamina A.
Esempii di alcheni
| Etilene o etene | 2-metil propene |
| U colesterolu | 5,6-dimetil-3-propil-eptene |
| Butadiene | cicloocta-1,3,5,7-tetraene |
| Licopenu | tetrafluoroetilene |
| Geraniolu | 5-bromo-3-metil-3-esene |
| Limonene | Rhodopsin |
| Micene | Propene o propilene |
| Butene | 7,7,8-trimetil-3,5-nonadiene |
| Lanosterol | 3,3 dietil-1,4-esadiene |
| Camfora | Mentofuranu |
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