Cuntenutu
Ussidazione hè u prucessu per quale a atomu, ioni o molecula aumenta u so Statu d'ossidazione. Hè cumunu assucià stu cambiamentu cù ciò chì hè cunnisciutu cum'è prucessu di perdita di l'elettroni: l'elettroni, tuttavia, ùn sò micca persi per generazione spontanea ma sò trasferiti da un elementu à l'altru.
In ogni casu, l'associazione ùn hè micca cumpletamente precisa in quantu, ancu se ogni volta chì l'elettroni sò trasferiti, a cambià à Statu d'ossidazione, u reversu ùn accade micca.
U ssidazione In u so sensu uriginale si riferisce à a cumminazione di ossigenu cù una altra sustanza per pruduce un cumpostu chjamatu ossidu. Ogni volta chì accade, ci hè una liberazione di energia, chì pò accade lentamente (chjamata ossidazione lenta, cum'è in l'ossidazione di i metalli, causendu a so perdita di lustru) o in modu rapidu è splusivu (chjamatu ossidazione rapida, cum'è in una combustione, emanendu quantità significative di calore in forma di focu).
U prucessu di trasferimentu di l'elettroni cunnisciutu ancu cum'è ssidazzioni-riduzzione, postu chì à tempu un elementu guadagna elettroni (chjamatu agente ossidante) è un altru li perde (chjamatu agente riduttore). A facilità di una sustanza per furnisce elettroni li face avè u statutu di un forte agente riduttore, chì di solitu hà un cumplementu (in forma ossidata) in un agente ossidante debule. Similmente, un forte agente ossidante hè di solitu ancu un agente riduttore debule.
Ricunnoscenu sfarenti tippi d'ossidazioni, trà i quali ci sò chimica, elettrochimica, biologica, termica è catalitica. Tuttavia, u ssidazione hè un prucessu chì hè cumpletamente ligatu à a vita d'ogni ghjornu di l'esseri umani.
Esempii d'ossidazione chimica
Vinti esempi di u prucessu di ossidazione-riduzzione sò elencati quì sottu, accumpagnati in certi casi da foto chì descrivenu u so prucessu:
1. U cambiamentu di culore di un fruttu quandu hè espostu per un tempu fora.
2. Un unghje chì hà cuminciatu à cambià culore è trama.
3.U cunsumu di una sigaretta.
4. Un focu di campu.
5. L'anzianu di una persona, cù deterioramentu in a pelle.
6. A combustione chì si faci quandu si brucia una carta.
7. L'usu di perossidu d'idrogenu, cumunu per tinghje u culore di i capelli.
8. Combustione di un mutore di aereo.
9. U prucessu di respirazione di l'essere umanu.
10. Respirazione anaerobica, caratteristica di alcune batterie.
11. L'ossidazione di u lipidi (grassi è olii) chì riducenu u valore nutrizionale di l'alimentu è li danu gusti è odori spiacevuli.
12. U fermentazione, attraversu chì i zucaroli sò cunvertiti in etanolu, tipicu di alcuni alimenti è bevande.
13. A perdita di pruprietà chì una banana (o banana) passa per rigidità o consistenza, se hè fora senza a so buccia
14. Una sedia di giardinu, chì hè stata attraversu una stagione esposta à molta pioggia, hè forse arrugginita à a fine.
15. U cambiamentu di culore di un pezzu di carne, da rossu à marrone, quandu hè in cuntattu cù l'aria è perde a catena di u fretu.
16. L'ossidazione di u trattamentu di l'acqua, funzionale à l'eliminazione di u ferru è u magnesiu, abbundante in a crosta terrestre è dannosa per l'acqua.
17. A ruggine chì si accumula cù u tempu nantu à u radiatore di un mutore di vittura, affettendu a so capacità di raffreddamentu.
18. A rapida decomposizione chì un pesce soffre quandu hè in cuntattu cù l'aria.
19. A liberazione di grassu è zuccheru nentru à a cellula per ottene energia
20. L'ossidazione di u glucosiu, prodotta da glucosi per uttene energia per u cellule.
