Cuntenutu
U biomolecule Sò e molecule chì sò presenti in tutti l'esseri viventi. Si puderia dì chì e biomolecule facenu tuttu esseri viventi priscinniri di a so misura.
Ogni molecula (chì custituisce una biomolecula) hè cumposta da atomi. Quessi sò chjamati bioelementi. Ogni bioelementu pò esse cumpostu da carbone, idrogenu, ossigenu, azotu, zolfu è partita. Ogni biomolecula serà cumposta da alcuni di questi bioelementi.
Funzione
A funzione principale di e biomolecule hè di "esse una parte constituente" di tutti l'esseri viventi. D'altra parte questi devenu formà a struttura di a cellula. Pò esse ancu chì e biomolecule devenu svolge qualchì attività di rilevanza impurtante per a cellula.
Tipi di biomolecule
E biomolecule ponu esse classificate in biomolecule inorganiche cume Acqua, u Sali minerali è gasi, mentre chì e biomolecule organiche sò suddivise secondu a so cumbinazione di molecule è funzioni specifiche.
Ci sò 4 tippi di biomolecule urganiche:
Glucidati. A cellula hà bisognu di carboidrati postu chì furniscenu una grande fonte d'energia. Quessi sò cumposti da 3 bioelementi: Carbone, Idrogenu è Ossigenu. Sicondu a cumbinazione di queste molecule, i carboidrati ponu esse:
- Monosaccaridi. Anu una sola molecula di ognuna. In questu gruppu sò frutti. U glucosiu hè ancu un monosaccaridu è hè prisente in u sangue di l'esseri viventi.
- Disaccaridi. L'unione di dui carboidrati monosaccharidi formerà un disaccharide. Un esempiu di questu hè u saccarosu chì si trova in u zuccheru è u lattosiu.
- Polisaccaridi. Quandu trè o più monosaccaridi sò uniti, resultaranu in una biomolecula di polisaccaridi di carboidrati. Alcuni di questi sò amidu (truvatu in patate) è glicogenu (truvatu in u corpu di l'esseri viventi, principalmente in i musculi è in l'organu di u fegatu).
Vede ancu: Esempii di Monosaccaridi, Disaccaridi è Polisaccaridi
Lipidi. Formanu e membrane cellulare è sò putenza di riserva per u corpu. Certe volte ponu esse vitamine o ormoni. Sò cumposti da un acidu grassu è alcolu. A so volta anu vaste catene di atomi di carbone è idrogenu. Pò esse sciolti solu in sustanzi cum'è alcolu o etere. Dunque, ùn hè micca pussibule dissolve questi in acqua. Pò esse suddivisi secondu a so funzione specifica in 4 gruppi:
- Lipidi cù funzione energetica. Sò in forma di grassu. Hè u tessutu adiposu caratteristicu chì parechji esseri viventi anu sottu à a pelle. Stu lipide genera un stratu insulatore è prutettore da u fretu. Hè ancu prisente in e foglie di e piante, impediscendu di asciugà facilmente.
- Lipidi cù funzione strutturale. Sò fosfolipidi (cuntenenu molecule di fosforu) è custituiscenu a membrana di cellule.
- Lipidi cù funzione hormonal. Quessi sò chjamati ancu "steroidi». Esempiu: ormoni sessu umanu.
- Lipidi cù funzione di vitamina. Questi lipidi furniscenu sostanze per a crescita curretta di l'esseri viventi. Alcuni di questi sò vitamina A, D è K.
Vede ancu: Esempii di Lipidi
Proteina. Sò biomolecule chì cumpienu varie funzioni in u corpu. Sò cumposti di e molecule di carbone, ossigenu, idrogenu è azotu.
Queste proteine pussedenu amminuàcidi. Ci sò 20 sfarenti tippi di aminòcidi. A cumminazione di sti aminoacidi resulterà in e diverse proteine. Tuttavia (è data a multiplicità di cumbinazioni) ponu esse classificati in 5 grandi gruppi:
- Proteine strutturali. Facenu parte di u corpu di tutti l'esseri viventi. Un esempiu di stu gruppu di proteine hè a cheratina.
- Proteine ormonali. Regolanu alcune funzioni di l'urganisimu. Un esempiu di stu gruppu hè l'insulina, chì hà a funzione di cuntrullà l'entrata di glucosiu in a cellula.
- Proteine di difesa. Funcionanu cum'è una difesa di u corpu. Hè cusì, sò rispunsevuli di attaccà è difende u corpu da microorganismi, batteri o virus. Queste anu u nome di anticorpi. Per esempiu: globuli bianchi.
- Proteine di trasportu. Cum'è u so nome indica, sò rispunsevuli di u trasportu di sostanze o molecule attraversu u sangue. Per esempiu: emoglobina.
- Proteine di azzione enzimatica. Acceleranu l'assimilazione di nutrienti da i diversi organi di u corpu. Un esempiu di questu hè l'amilasi chì rompe u glucosiu per permette a so migliore assimilazione da u corpu.
Vede ancu: Esempii di Proteine
Acidi nucleichi. Sò acidi chì devenu, cum'è funzione principale, cuntrullà e funzioni di a cellula. Ma a funzione principale hè di trasmette u materiale geneticu di generazione in generazione. Sti acidi sò cumposti di molecule di carbone, idrogenu, ossigenu, azotu è partita. Quessi sò divisi in unità chjamate nucleotidi.
Ci hè dui tippi di acidi nucleici:
- DNA: acidu desossiribonucleicu
- RNA: acidu ribonucleicu
Glucidati
Carbuidrati monosaccaridi
- Aldosa
- Ketose
- Deossiribosu
- Fruttosiu
- Galattosiu
- Glucosiu
Carbuidrati disaccharidi
- Cellobiose
- Isomalt
- Lattosiu o zuccaru di latte
- Maltosa o zuccaru di maltu
- Saccarosu o zuccheru di canna è barbabietola
Carbuidrati polisaccaridi
- Acidu ialuronicu
- Agarose
- Amidu
- Amilopectina: amidu ramificatu
- Amilosa
- Cellulosa
- Sulfate di Dermatan
- Fructosan
- Glicogenu
- Paramilon
- Peptidoglicani
- Prutoglicani
- Keratin sulfate
- Chitina
- Xylan
Lipidi
- Avocado (grassi insaturi)
- Arachide (grassi insaturi)
- Carne di maiale (grassu satu)
- Prosciuttu (grassu saturatu)
- Latte (Grassi Saturati)
- Noci (grassi insaturi)
- Oliva (grassi insaturi)
- Pesci (grassi poliinsaturi)
- Furmagliu (grassu saturatu)
- Semi di Canola (Grassi Insaturi)
- Bacon (Fat Saturatu)
Proteina
Proteine strutturali
- Collagene (tessutu connettivu fibrosu)
- Glicoproteine (facenu parte di e membrane cellulare)
- Elastin (tissutu connettivu elasticu)
- Queratina o cheratina (epidermide)
- Istoni (cromosomi)
Proteine ormonali
- Calcitonina
- Glucagon
- Ormone di a crescita
- Insulina Ormonale
- Truppe d'ormoni
Proteine di difesa
- Immunoglobulina
- Trombina è fibrinogenu
Proteine di trasportu
- Citocromi
- Emocianina
- Emoglobina
Proteine d'azzione enzimatica
- Gliadin, da u granu di granu
- Lactalbumin, da latte
- Riserva Ovalbumin, da u biancu d'ova
Acidi nucleichi
- DNA (acidu desossiribonucleicu)
- RNA Messenger (acidu ribonucleicu)
- RNA ribosomale
- RNA nucleicu artificiale
- Trasferisce RNA
- ATP (adenosine triphosphate)
- ADP (adenosine diphosphate)
- AMP (adenosine monophosphate)
- GTP (trifosfat di guanosina)